中華そば国産メンマ使用米っ子寿司龍巳が月刊いいだ9月号で紹介されました。今年も期間限定で「天竜鵞龍峡復活プロジェクト」が竹林整備の一環で塩漬け加工した「天竜いなちく」を仕入れ店で調理している。コリコリした食感は今年の初物、純国産。この機会に是非どうぞ・中華そば700円